Description
El acebuche es un arbusto silvestre del bosque mediterráneo, produce pequeñas aceitunas y su rendimiento es escaso, alrededor de un 8%. Además, su recolección es totalmente manual, aceituna por aceituna.
En los banquetes de los famosos emperadores romanos nunca podía faltar un buen aceite de acebuche, ya que lo consideraban un manjar de dioses.
Joya de la gastronomía con sabores frutales y silvestres que varían en cada cosecha, además, sus ricos aromas harán de sus platos una auténtica delicia.
El aceite de acebuche contiene tres veces más Vitamina E y tocoferoles que los aceites convencionales, por lo que tiene grandes propiedades dermatológicas y antioxidantes.
